|
Mozzarelasalade Met Tomaat En Olijven
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 bolletje mozzarella, 4 tomaten, 1 ui, 8 zwarte olijven, 1 teen knoflook, 3 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels citroensap, zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de mozzarella in kleine blokjes.
Ontvel de tomaat en snijd deze in kleine blokjes
Snipper de ui, pers de knoflook en snijd de olijven in ringen.
Roer dit alles door elkaar.
Maak een dressing van de olijfolie, het citroensap en voeg zout en peper naar smaak toe.
Schenk dit over de salade
|
|
|